Isole Canarie

Situate sopra al Tropico del Cancro, all'altezza del 28° parallelo, le Isole Canarie pur appartenendo geograficamente all' Africa, politicamente appartengono alla Spagna. Complessivamente sono sette le isole principali, che compongono l'arcipelago, Fuerteventura, Gran Canaria, Tenerife, Lanzarote, La Gomera, Hierro e La Palma. Costituite da un territorio in prevalenza di origine vulcanica rappresentano le vette di una grande catena montuosa vulcanica situata nell'Oceano Atlantico. Il Teide di Tenerife è il vulcano più alto, con un' altezza di 3718 m, oltre a essere la cima più alta della Spagna e il terzo vulcano del mondo, dopo quelli delle Hawaii. La nazione più vicina è il Marocco situato a circa 95 km dalle coste orientali di Fuerteventura.

Complessivamente la superficie del territorio delle Isole Canarie misura circa 7.447 kmq, amministrativamente sono divise in due provincie: Las Palmas e Santa Cruz de Tenerife e e l'Ordinamento Amministrativo è rappresentato da una Comunità Autonoma della Spagna. Capitale è Las Palmas de Gran Canaria con 344.400 abitanti, la lingua parlata, lo Spagnolo. Tutte le isole sono porto franco, libere da ogni tassa di importazione pertanto si potranno acquistare diversi prodotti a prezzi vantaggiosi come sigarette, liquori, telefoni cellulari, macchine fotografiche, televisori, gioielli. Le notevoli attrezzature turistiche che sono state realizzate e la costruzione di moderni Hotels per l' accoglienza dei turisti vacanzieri hanno contribuito al successo economico delle Isole Canarie Grazie al clima stupendo ogni anno una miriade di persone invade l' arcipelago per trascorrere le vacanze al mare in tutta comodità. Il periodo consigliato è quello di alta stagione nei mesi di dicembre, gennaio e febbraio, anche se i prezzi risultano elevati. Le occasioni si trovano nel periodo compreso tra novembre e la prima metà di dicembre oppure da marzo a maggio quando la richiesta è meno evidente, escludendo chiaramente i periodi che coincidono con i ponti feriali delle festività. Gli spostamenti all'interno dell'arcipelago possono essere effettuati mediante traghetti, aliscafi e gli aerei della compagnia aerea locale 'Binter'. In generale comunque, considerato il meraviglioso clima, in ogni periodo dell'anno si può trascorrere una bellissima vacanza.

Decisamente favorevole il clima primaverile quasi tutto l'anno con temperature medie di 18°C in inverno e di 24°C in estate. Le piogge possono manifestarsi durante il periodo compreso tra Ottobre e Maggio. I venti Alisei provenienti da Nord-ovest rinfrescano l'estate, mentre in autunno lo scirocco proveniente dal Sahara ricopre le Isole Canarie di polvere del deserto, soprattutto nel settore orientale dell' arcipelago. Sovente la neve imbianca il Teide de Tenerife fino a primavera inoltrata. Il clima è subtropicale nella parte settentrionale delle isole di Gran Canaria, Tenerife, Gomera, La Palma e Hierro, mentre nella loro parte meridionale e nei territori di Lanzarote e Fuerteventura il clima risulta più secco e leggermente più caldo. Le pioggie sono molto scarse, tranne che sulle coste settentrionali. Il sud dell'isola di Gran Canaria offre temperature più elevate e pioggie scarse in quanto il Massiccio Centrale ostacola il passagio delle nuvole e dei venti provenienti da Nord. Comunque generalmente come le altre isole delle canarie è molto gradevole,

Situate a sud-ovest dall' Europa a circa 480 chilometri dal Tropico del Cancro, la posizione geografia dell' arcipelago delle Isole Canarie comprende una latitudine media di 25° Nord e una longitudine compresa tra i 13° e 18° Ovest. Appartengono geograficamente alla Macaronesia, un' area che raggruppa gli arcipelaghi vulcanici delle Azzorre, Madera e Capo Verde, tutti caratterizzati da una struttura del territorio e da una flora molto simili. Geologicamente la loro formazione deriva da gigantesche eruzioni vulcaniche risalenti a circa venti milioni di anni fa. Pur avendo in comune l'origine vulcanica ognuna delle isole si distingue dalle altre per le sue caratteristiche proprie. Gran Canaria, Tenerife, Gomera, La Palma e Hierro sono costituite da verdi territori montuosi e rocciosi solcati da profondi valli, crateri vulcanici ricoperti da fitte foreste e fertili pianure. Mentre i territori di Lanzarote e Fuerteventura pur essendo aridi, risultano nel loro aspetto affascinanti.

La gastronomia delle Isole Canarie si basa su prodotti come le verdure, la frutta e il pesce fresco. Le numerose varietà di pesce fresco vengono cucinate in maniera molto semplice, alla griglia, in umido o fritto. Famosa la zuppa di pesce chiamata 'Cazuela Canaria', in certe isole viene anche servito il 'Sancocho' un' insalata di pesce condita con salsa piccante. Fra i piatti tipici ricordiamo il Gofio, una pasta di farina di cereali tostati, le Papas Arrugadas, pomodorini cucinati con molto sale, nonchè il pesce fresco e i frutti di mare cucinati in diverse maniere e la carne alla brace.

Il costo della vita sulle Isole Canarie è in media leggermente più basso rispetto le condizioni degli altri stati europei. Tra i souvenir tipici delle isole di Tenerife e La palma i lavori di ricamo sono i più apprezzati. Le terracotte smaltate, le bambole di cenci in costume locale, tessuti di seta, tovaglie ricamate, scialli in lana e gioielli in olivina levigata, costituiscono gli altri prodotti dell' artigianato locale di tutto l'arcipelago. La regione delle Isole Canarie sono una zona franca, la quantità di liquori e tabacchi che possono essere esportati varia a secondo della provenienza del turista.

L'isola di Tenerife vanta i primati di possedere la cima più alta di tutta la spagna con il Pico de Teide a un'altezza di 3718 metri di altitudine, oltre ad essere l' isola maggiore in ordine di estensione di superficie con 2046 chilometri quadrati.

Considerata un piccolo continente in miniatura per i suoi microclimi, Gra Canaria è l'isola più popolata ed e la terza per estensione con 1553 Kmq; seguono in ordine di grandezza Lanzarote (862), La Palma (730), Gomera (372) e Hierro (277) che oltre ad essere la minore è anche la più occidentale del gruppo. L'ultima eruzione vulcanica risale nel 1971 a Teneguia nell' isola di La Palma.

L'isola di Fuerteventura è la seconda per estensione del territorio con una superficie di 1730 Kmq. e possiede delle bellissime spiagge di sabbia.